Kategoria: 07) W kuchni i przy stole.

Fasolka szparagowa po szwajcarsku

Nie! Nie! Nie! W kwestii wędzonego boczku ostatnio mam pecha! Dwa razy trafiłem na boczek, który podczas podgrzewania nie puszczał tłuszczu, tak jak to dawniej bywało, tylko wodę! Jak tak dalej pójdzie, to prawie wszyscy świadomie lub nie, przejdziemy na wegetarianizm, ponieważ jedząc kiełbasę, albo cokolwiek zrobionego z produktów mięsnych, będziemy spożywali coś zupełnie innego.…

By oldboy 24 października, 2020 Off

Słabnące podmuchy wioski!

Na zdjęciu serek od dilera! No dobrze. Nie robiłem ścieżek, ani nie pakowałem go w malutkie tytki, gdyż to towar ekstra, dobry do spożywania w większych ilościach, a nie jakieś zioło, lub chemiczne ogłupiacze dla ludzi myślących, że jeśli coś wciągną, świat stanie się inny. A jakże! Będzie inny, lecz tylko przez moment! Później nastąpi…

By oldboy 15 września, 2020 Off

Jeden niewinny batonik rozwala system!

Wielu ludzi podczas walki ze zbędnymi kilogramami odstawia cukier i na pierwszym miejscu rezygnują ze słodzenia kawy oraz herbaty. To bardzo dobra metoda, ponieważ dwie kawy dziennie i trzy herbaty posłodzone cukrem np. dwoma łyżeczkami na szklankę, to dziesięć łyżeczek cukru, średnio 20kcal na łyżeczkę, co daje 200kcal dziennie!  Niby niewiele, ale jeśli spojrzelibyśmy na to procentowo, to wygląda zupełnie inaczej. Na…

By oldboy 25 sierpnia, 2020 Off

Moja dietetyczna nonszalancja!

Przyznacie że określenie – „dietetyczna nonszalancja” brzmi znacznie korzystniej, niż jakbym napisał; objadam się sporadycznie, lecz obficie i systematycznie. Ups! Tak można by było określić planową redukcję, którą prowadzę od kilku miesięcy z różnym skutkiem. To znaczy jedynym skutkiem, jakim jest niewątpliwie utrata wagi, ale okupiona niepotrzebnym stresem i to nie związanym z głodem, a…

By oldboy 20 sierpnia, 2020 Off

Fasolka szparagowa po grecku z …

Nie wiem, czy jakikolwiek Grek jadł kiedyś fasolkę szparagową po grecku. Możliwe, że Grek Zorba, bo tańczył tak pięknie jakby nażarł się fasolką po pachy, gdyż to pyszna potrawa jest, ciesząca swym smakiem nie tylko podniebienie, ale również serce i duszę! Podejrzewam, że jednak żaden Grek jej nie spożywał, gdyż czasami nazewnictwo różnych potraw brane…

By oldboy 6 sierpnia, 2020 Off

A co Was uspokaja?

Cała wanna pływających wybryków natury, zawierających mnóstwo wody oraz wiele przydatnych dla naszego organizmu składników. Tym razem było to 15kg ogórków do przejechania szczotką, to mój skromny wkład w tegoroczną kampanię ogórkową, bo jeden zgrzyt piasku między zębami i pryska czar polskiego korniszona! Żartowałem. Tak naprawdę czesanie ogórków na mokro przez ponad dwie godziny, bardzo…

By oldboy 31 lipca, 2020 Off

W nijakości siła!!!

Fot. Pixabay Przebywając w Starym Gierałtowie > http://odwaznyteam.pl przez cały tygodniowy urlop miałem przyjemność spożywać piwo z Browaru Rebelia > http://www.rebelia-browar.pl  z Ząbkowic Śląskich oraz czeskiego ZUBRA z browaru w Přerovie >  http://www.zubr.cz Wspominam o tym, ponieważ często zdarza się, że miłośnicy piwa zostają zupełnie odcięci od tego napoju i w akcie desperacji sięgają na…

By oldboy 30 lipca, 2020 Off

Malaga Górska z Polanicy!

Piwko widoczne na zdjęciu otrzymałem w prezencie, a zdobył je dla mnie kolega, jak za dawnych czasów – nieomal „spod lady,” ponieważ ciężko je dostać, chociaż na stronie browaru jest lista 14-tu punktów, w których można kupić piwo z Browaru Korona Sudetów. Ale dzięki Maćkowi miałem przyjemność skosztować Malagi Górskiej, natomiast Piernik Zdrojowy, który również…

By oldboy 28 czerwca, 2020 0

Świątynia dla łakomczuchów :)

Na wstępie powiem, że jeśli ktoś lubi dobrze zjeść, lecz jest na diecie, lub nie ma silnej woli i często się przejada, to Oberża będzie dla takiej osoby prawdziwą Świątynią Zagłady!!! Groźnie zabrzmiało? Groźnie, ale taka jest prawda, ponieważ porcje są tutaj delikatnie mówiąc – ogromne. W ten sposób podtrzymana została tradycja Oberży z Jedliny,…

By oldboy 27 maja, 2020 0

Miedziane ALE – pozytywne zaskoczenie.

Z piwami warzonymi w Browarze Gwarek nigdy wcześniej się nie spotkałem, ponieważ browar z Lubina około rok temu wkroczył na piwny rynek, a ja jako miłośnik złotego trunku przypadkowo trafiłem na Miedziane Ale, gdy lustrowałem półki w wałbrzyskiej oazie Kraftów „Chłodnia – Sklep z Piwem” > https://www.facebook.com/chlodnia.piwo Stara Strzecha – Miedziane Ale, dołączyło do rodziny…

By oldboy 5 kwietnia, 2020 0