Japońska Hibiki Harmony
Do roku 2003 świat nie miał pojęcia o tym, że w Japonii produkuje się whisky! Przypuszczam, że wielu miłośników mocnych trunków było przekonanych o tym, że Japończycy raczą się jedynie shochu, albo znacznie słabszym napojem alkoholowym zwanym sake. Ale po 2003 roku to się zmieniło, za sprawą znakomitego filmu „Między słowami” którego reżyserką jest Sofia…
Błękitna Laguna dla ubogich
W świecie półgłówków, półprawd i półprzewodników. Słynny drink – Blue Lagoon, może składać się z półśrodków, czyli tanich zamienników i nikomu nic do tego. Pod warunkiem, że nie prowadzimy knajpy i nie wciskamy klientom podróby. Wyciągając rękę po kasę jak za napój z oryginalnych składników których nie otrzymali! Wypasiona wersja błękitnego drinka składa się z wódki, likieru…
Adam Mickiewicz zaklęty w kieliszku
Nie jestem smakoszem wódek, ponieważ mój organizm źle odbiera relacje z tym napojem. Ale to wódka prezentowa, dlatego kusiło mnie żeby zajrzeć do środka butelki. Tym bardziej, że producent wspomina o siedmiokrotnej destylacji. Co sugeruje, że powinniśmy oczekiwać nieba w gębie! Otrzymałem pozwolenie na degustację, gdyż butelczyna nie należała do mnie i powiem Wam, że…
Burleska zamknięta w butelce
Mój weekend tym razem wypadł w piąteczek. Ale wino jakie wypatrzyłem w sklepie musi poczekać do soboty. Bo tego dnia będzie kultowy „Kabaret” po raz któryś tam, z Lisą Minnelli jak zwykle i Michaelem Yorkiem. Do tego deseczka francusko, duńsko, polskich serów pleśniowych i „Burlesque” – Zinfandel z Kalifornii, żeby było tematycznie oraz towarzystwo mojej…
Wino z Bieszczad w prezencie!
Facet, facetowi nie przywiezie w prezencie z górskiej ekspedycji banalnego magnesu na lodówkę z wizerunkiem ośnieżonego pasma górskiego, czy innego badziewia, ale wyszukane wino regionalne. Co dla konesera win jest zawsze gratką niebywałą. No, powiedzmy, że był to tylko 12-to procentowy napój alkoholowy, który – tak przypuszczam, stał obok wina i to dosyć blisko. Ale…
Łoś wali żubra po rogach!
Najpopularniejszy w naszym kraju zwierz pitny – Żubr. Reklamowany nieomal wszędzie, każdego dnia do znudzenia, jako zwierzę silne, zdrowe oraz poczciwe i na różne sposoby; żubr to, żubr tamto, żubr owamto… Przy dostojnym łosiu z Czarnkowa jest co najwyżej pozbawionym przyzwoitego smaku leśnym wycieruchem. Kilkanaście lat temu browar w Czarnkowie został wystawiony na sprzedaż za…
Na pamiątkę Koblevo w butelce?!
Do 2013 roku w granicach Ukrainy znajdowało się 75 tys. hektarów winnic, dziś jest ich tylko 43,5 tys. Po aneksji Krymu całkowity areał skurczył się o ponad 40 procent! Odcięte od kraju zostały najbardziej dochodowe i rozpoznawalne na świecie winiarnie. Dla wielu miłośników wina z Europy Krym był synonimem ukraińskiego winiarstwa. Do niedawna z rolą nowego centrum musiały radzić sobie obwody odeski i…
Polowanie na Zulusów!
Nie jestem rasistą i bez powodu nie podniósłbym ręki na żadnego przedstawiciela Czarnego Lądu i nie tylko. Żółtego, niebieskiego, tęczowego, jakiegokolwiek! Ale nie mogłem się powstrzymać, gdy na sklepowej półce zobaczyłem gromadę Zulusów po 10 zeta za butelkę! Musiałem je zgarnąć, bez względu na wszystko! Bo pyszne wino z Republiki Południowej Afryki, nieco droższe od…
Rutinoscorbin a’la Madera
Sezon na przeziębienia rozpoczęty. U mnie zaczął się kilka dni temu, a u innych osób być może wcześniej. Dlatego sięgnąłem po maderski specyfik, który na drobne przeziębienia pomaga. Ponieważ wyciskany sok z cytrusów i miód, to prawdziwa bomba witaminowa. A rum? Można go nie dodawać, a jeśli już, to nie powinien być składnikiem dominującym. Najlepszy…
Irlandczyk w burdelu
Nie będę ukrywał tego, że zainteresowałem się Irlandczykiem serwowanym w warszawskiej restauracji Deska i Kreska > https://sypkamaka.pl/deska-i-kreska/, którą wypatrzyłem podczas poszukiwania interesujących lokali. Bo temat drinków jest nieskończony jak wszechświat, a alkoholowych kombinacji jest z pewnością tyle, ile może powstać kombinacji szachowych już po kilku posunięciach szachistów. A może i znacznie więcej. Dlatego nie zdziwiło…