Jaja na Chorizo!
Dzisiaj skromny obiadek na szybko – jaja na chorizo. Wstępnie miała być jajecznica z hiszpańską kiełbaską, rekomendowana kilka tygodni temu przez kolegę Przemka, miłośnika iberyjskich klimatów. Opamiętałem się jednak, ponieważ nie chciałem przedobrzyć, dorzucając więcej jajek. Bo dwa jaja, to zdecydowanie za mało na jajecznicę dla quasi kenijskiego biegacza z nadwagą, ale przed szybkim biegiem należałoby dorzucić węglowodanów,…
Sałatka z chorizo, oliwkami i pomidorami
Szerokim łukiem omijałem hiszpańskie kiełbaski chorizo leżące na sklepowych półkach. Widziałem, lecz nie sięgałem po nie, ponieważ zbyt mocno przypominały mi salami. A salami kojarzy mi się z mięsem, zasilonym dużą zawartością tłuszczu, co owocuje sporą ilością kalorii w produkcie. Co nie znaczy, że po salami nie warto od czasu do czasu sięgnąć, tak samo…