Surówka z białej kapusty z jabłkiem
Przez wiele lat pomijałem przygotowywanie surówki z białej kapusty. Dlatego, że w moim wykonaniu nigdy mi nie smakowała. Ale zajadałem się różnymi wersjami surówek z białej kapusty przygotowywanymi przez Żonę, albo spożywanymi poza domem. Jak zwykle okazało się, że diabeł tkwił w szczegółach. Dlatego, że moja Żona po poszatkowaniu kapusty i przesypaniu jej do miski,…